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其實第一次吃到油潑辣子麵是在政大的江記水盆羊肉
但發懶主婦今日又不想下廚 外送平台上也沒有這家
於是發現木新路上另一家【王德福滷担】
他們也有賣油潑寬帶麵，立馬吳博毅下單🤣
👍🏻
🔺油潑寬帶麵
看看這個油亮的麵條和寶石般色澤的紅色辣椒🌶️
看得我食指大動！辣油本身不會很辣但香氣很足
雖然之前吃的油潑麵是酸辣帶勁那種跟王德福的不同
但王德福這家微微帶後勁的辣吃起來也是相當舒服
感覺有調整過比較不那麼辛辣的口味
小白菜也加很多，平衡一下口感，
應該是連不敢吃太辣的朋友也可以接受
🔺紅油抄手
這個體型蠻有誠意的，口味也是小辣
內餡沒有奇怪的腥味，整體還可以👍🏻
🔺涼拌川耳
麵加點的套餐，可以選一個小菜
本來點了鹹蛋苦瓜，但售完換成川耳
感覺小菜做得用心，不是只放木耳薑絲！
他還放了紅椒跟黃豆？增添視覺配色
套餐附了一杯洛神烏梅汁
不會太酸也不會太甜，剛好清爽解膩☺️
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這家整體吃下來覺得蠻舒服的
懶得跑難停車的政大時，這家也是很不錯的選擇
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店名：王德福滷担
地址：台北市文山區木新路三段357號
營業時間：11點～14點/16點45～20點
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