吃肥女子的日常

​​​​​​過年前跟胖橘一起去剪頭髮時
被美髮師形容的花蓮鹽烤魚燒得心癢癢
沒想到晚上爹娘剛好就是訂了有鹽烤魚的 #洋基牧場 
真是心有靈犀啊啊啊🤤
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🔺甕仔雞
我爹一扒開就看到拋物線噴射出的雞汁
看到就知道這只雞應該不錯🤩
皮不是脆的那種但也是QQ帶點焦香
熱愛雞皮的我吃的超滿足
雞肉也是帶著汁 完全不柴👍🏻

🔺鹽烤魚
外面這道都是用吳郭魚 肉質細嫩肉多且厚
但無可避免的就是吳郭魚常會有養殖土味
這家完全吃不出土味 非常優秀啊🥳
嫩嫩的魚肉遇上外皮的鹽 鮮味都被引出來了
沾點椒鹽粉也很好吃♥️♥️♥️
重點整尾魚上桌 這道只要$350 推爆✨

🔺山豬肉
烤得鹹鹹香香脆脆的鹹豬肉配檸檬汁絕配👍🏻

🔺炸蔬菜
瓜類很甜 鬆鬆的品質非常好

🔺涼拌山豬皮
先炸過的豬皮把脂肪跟肉都去掉了
只剩下QQ的口感 泡在爽口的醬汁內
連不敢吃肥肉的胖橘都敢吃 山產必點菜之一🐷
其他的菜就普普～

🔺蜆仔很像胡椒罐打翻 很鹹@@

🔺干貝娃娃菜也是只吃得到醬 吃不到干貝鮮 有點可惜

店名：#洋基牧場風味餐廳 
地址：花蓮市中美路34號
營業時間：11點～21點